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老西門沙茶火鍋 - 忠孝旗艦店
秘製沙茶 祖傳留香
新鮮食材 當季夠味
老西門創造火鍋飲食新文化
關於元香沙茶火鍋
關於我自己
老西門沙茶火鍋
台北市, 大安區, Taiwan
對於美食,元香的歷史已經在演進,過去的光榮歷史也許是明天的包袱,但只要對美味的食物有所堅持,不論時空的 演變都還是會繼續受到品味人士青睞。 「老西門沙茶火鍋」在這個承先啟後的時刻來到,過去隨著台灣經濟起飛,當時 商政、演藝、體育等名人皆曾是元香座上嘉賓,但隨著商業競爭行銷手法日新月異,元香也必須朝更符合現代人,在於食方面的新需求,也因此「老西門沙茶火鍋」 應運而生。
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2009年11月20日 星期五
新鮮食材 當季夠味
各種肉類,皆為新鮮嚴選食材,提供有本地豬、進口牛、紐西蘭羊肉、台灣鯛魚切片亦或是國產低卡雞肉,最佳的切片厚度,保留了肉質該有的嚼勁與細緻彈嫩口感,大大滿足您挑剔的味蕾。
採用元香老店擅長特製的牛肉丸、花枝條、魚餃及大魚丸,用料札實、每一口都能感受Q嫩彈牙的濃郁與鮮美,搭配上老西門精選蟹肉棒、豬血糕等組合,如此美好味道,正是支持四十年老店金字招牌不墜的秘訣之一。
精選當令食季最對味的蔬菜與健康菇類,每日由市場新鮮直送,由廚房細心清洗與挑選後供應上桌,鮮甜的口感,在口中散發一種美好幸福的味道。
採用新鮮烘培咖啡豆,現點後研磨沖泡。多種口味的精緻蛋糕,當日由烘培坊出爐送抵。來自瑞士進口的MOVENPICK (莫凡彼)冰淇淋,更能為您的聚餐饗宴畫下完美句點。
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